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世衛(wèi)計劃5年內全球停用人造反式脂肪
（來源：新華社）據(jù)新華社日內瓦5月14日電世界衛(wèi)生組織14日發(fā)布名為“取代”的行動指導方案，計劃在2023年之前徹底清除全球食品供應鏈中使用的人造反式脂肪。
事件范志紅:橄欖油為啥含反式脂肪酸
（來源：生命時報）上海讀者孟女士問：在超市里看到一款大牌明星代言的橄欖油，價格不菲，但標簽上注明含有反式脂肪酸。我很好奇，橄欖油又不是氫化油，為啥含反式脂肪酸呢？
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