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    【byb.cn 】（來源：BTV）2017年7月22日，BTV養生堂邀請首都國醫名師 中日友好醫院中西醫結合腫瘤內科 主任醫師李佩文、中日友好醫院中西醫結合腫瘤內科 主任醫師程志強，就食療與防癌的相關問題，共同制作了一期節目《名中醫私房菜—這樣食補能防癌》，敬請收看~~！

　　《養生堂》最新推出特別節目《名中醫私房菜—這樣食補能防癌》，本期節目邀請了首都國醫名師李佩文老師及他的學術繼承人程志強大夫，李老從事腫瘤防治工作50余年，在中西醫治療腫瘤方面具有豐富的經驗。李老認為中醫抗擊腫瘤應以扶正培本為主，抗癌解毒為輔。今天李老為大家帶來了三道最愛吃的私房菜，在這三道菜中，凝結了他幾十年的養生大智慧。那么這三道菜究竟是什么呢？敬請關注7月22日《名中醫私房菜—這樣食補能防癌》。

　　第一道名中醫私房菜是李老的早餐粥。在這碗粥里面，有一種特別的食材，來自西北地區，它看上去小而微紫色，口感微微發甜。《西寧府新志》記載:“產于野,狀如麻根而色紫,食之益人,又謂之延壽果”。它有補氣血、健脾胃、生津止渴、利濕的功效。那么這碗粥中的特殊食材究竟是什么？

　　第二道名中醫私房菜是李老的午餐——燉肉。李老認為老年腫瘤患者往往腎氣不足，陽氣虛衰，久則易形成陰陽兩虛之癥。而這道菜中有一個神秘的食材能很好的補陰陽兩虛癥。《新華本草綱要》及《中華藥海》記載：它“性甘、平，補腎陽，治腎陽不足、腰膝酸軟等癥，同時具有保肺益腎，秘精益氣等神奇療效”。這個神秘食材究竟是什么呢？

　　最后一道名中醫私房菜是李老的晚餐。李老的晚餐更為簡單，是一道涼菜。在這道涼菜里，我們發現了一種看上去像頭發絲的東西。在古書中記載了它的功效：“咸能潤下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結核、陰潰之堅聚”。李老指出，年高之人元氣衰敗，陰陽氣血虧虛，容易形成腫瘤。這道菜中的這個神秘食材，恰恰起到了補充陰陽氣血虧虛的作用，因此特別適合甲狀腺癌、肺癌的患者吃。那么它究竟是什么呢？