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    【byb.cn 】（來源：廣州日報）春節過完了，在這個大快朵頤的假期，你的消化系統“扛住”了嗎？可能有些人吃撐了，只是普通的食滯，稍作調整就沒事了。但有的人可能沒那么幸運，甚至因吃喝過度導致急性胰腺炎發作進了ICU。

 

　　廣醫二院肝膽外科主任醫師楊學偉提醒：暴飲暴食、酗酒都是急性胰腺炎發作的重要誘因，特別是攝入過多油膩食物、過量飲酒時更容易誘病，其癥狀跟胃疼、闌尾炎相似，應引起高度警惕，以免延誤治療使病情進展加重危險性。

 

　　過節暴飲暴食埋禍根

　　急性重癥胰腺炎發作

 

　　鄧先生有高脂血癥，過年與親友宴聚，暴飲暴食幾天，消化系統似乎“扛住”了。但他沒想到，接著吃了一頓大餐、喝了兩斤白酒后，竟把自己送進了ICU——急性重癥胰腺炎發作，血淀粉酶嚴重超標，還伴有呼吸衰竭、肝腎功能不全等多臟器功能衰竭。

 

　　楊學偉指出，每年春節期間都會出現這樣的病例。影像學檢查顯示，鄧先生的胰腺已經出現壞死，必須進行手術。在經過多學科會診和手術治療之后，目前鄧先生體內壞死組織基本清除，病情趨于穩定。但是胰腺炎合并多臟器衰竭，后續治療起碼還要1~2個月時間。

 

　　暴飲暴食后腹痛

　　千萬要警惕

 

　　據楊學偉介紹，胰腺在胃的后方，是重要的消化器官。急性胰腺炎的發作往往與飲食有關。暴飲暴食會導致胃腸功能紊亂，進而引發胰腺炎，酗酒則可能引起酒精性胰腺炎，另外，甘油三酯過高的肥胖人群也容易發作急性胰腺炎。急性胰腺炎比較兇險，發作時表現為上腹部放射性痛、腹脹、惡心、發熱等，與其他腹部疾病如闌尾炎等很相似，甚至易被誤當為一般胃疼。

 

　　楊學偉提醒，如果是在大量攝入高脂肪、高蛋白食物或大量飲酒后出現腹痛，要警惕急性胰腺炎，必須立刻就醫。雖然急性胰腺炎大多數為輕癥，但由于疾病發作后的3天內無法準確判斷病情，需住院進一步觀察。即使是重癥胰腺炎患者，只要及時有效地進行治療，也可能恢復健康。

 

　　而要遠離胰腺炎，飲食應有規律，葷素搭配，以清淡為主，避免暴飲暴食，過食蛋白、脂肪含量過高的食物和過量飲酒。此外，應每年定期體檢了解自己的血脂、血糖以及膽囊健康情況。考慮到很多急性胰腺炎患者都合并有膽道疾病，如果查出有膽道病變，必須及早防治。（全媒體記者翁淑賢 通訊員許詠怡）