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    【byb.cn 】（來源：生命時報）靜脈曲張是一種常見的血管疾病，女性患病率普遍超過男性。中國臺灣中山醫學大學研究團隊在最新一期《營養前沿》發文稱，無論飲食方式如何，女性比男性更容易患靜脈曲張，但吃素食的男性患靜脈曲張的風險更大。

　　辛 斌 編譯

　　《生命時報》 2023-07-14 第1719期 第3版

　　研究涉及9905名成年人，數據來自臺灣生物銀行，時間段是2008~2020年。相關資料，是由參與者對臺灣生物銀行問卷的自我回答得來的。報告在過去一個月內四肢出現輕度、中度、重度或更嚴重血管扭曲的成年人被認為患有靜脈曲張。素食者被定義為在6個月以上時間里每天都保持素食生活方式的人。

　　研究顯示，素食男性患靜脈曲張的可能性是雜食男性的1.45倍。男性素食者的血清鐵蛋白(缺鐵的標志)濃度明顯低于雜食者，缺鐵風險增加。

　　研究結果表明，與飲食相關的因素相比，與性別相關的因素在靜脈曲張的疾病發展中可能起著更突出的作用。因此，醫療從業者應考慮到性別和個人的飲食習慣時，實施早期和有針對性的干預措施。