長食垃圾食品會上癮對健康食品抑制

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2014-8-31 09:55
【byb.cn 】(來源:環球網)如今隨著生活節奏的加快,快餐越來越受到人們的喜愛,而傳統佳肴反而被很多人丟棄,這之間是否存在聯系呢?
據俄羅斯“醫學論壇”新聞網8月28日消息,澳大利亞新南威爾士大學科學家研究發現,垃圾食品會使人不再喜食健康食品。
垃圾食品通常是指高熱量、高脂肪和低營養的食品。專家以實驗鼠為對象進行一項研究,結果發現,實驗鼠在食用垃圾食品后,在短期內對其產生很大的依賴,并拒絕食用更多的健康食品。而在停止食用垃圾食品后,實驗鼠需要很長時間才能恢復正常的健康飲食。
該實驗結果同樣適用于人類,過度食用垃圾食品會減弱人的自制力,使其不再喜食健康食品,并導致暴飲暴食,引發肥胖癥等問題。
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