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28歲男子暴吃小龍蝦險喪命

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2015-6-18 00:01
    【byb.cn 】(來源:楚天都市報)又到了一年一度吃小龍蝦的旺季,大街小巷的蝦莊生意紅火,食客如織。近日,我省一名28歲男子卻在食用小龍蝦后突發重度胰腺炎,部分器官衰竭,險些丟了性命。

  胖男貪吃小龍蝦險丟命

  昨日,記者見到了28歲的井先生,他躺在協和醫院消化內科病房里,談起這次生病的經歷,面帶悔意。

  井先生平時愛吃油膩食物,很少運動,身高一米七體重180斤。今年5月的一天晚上,他和朋友在燒烤攤上點了2斤油燜小龍蝦和一些燒烤外加啤酒。吃完回家后,井先生又喝了一大瓶冰凍飲料,最后沖了個冷水澡才上床睡覺。沒多久他覺得腹痛,隨便吃了點胃藥又繼續睡。次日,他疼得從床上滾到地上,家人將其送到附近醫院,醫生建議轉院,于是家人將其火速送到了武漢協和醫院胰腺外科就診。

  接診醫生殷濤經過檢查,判斷井先生得了急性重型胰腺炎,胰腺組織大面積壞死且出現膿液,還并發呼吸功能、腎功能衰竭,隨時有生命危險。醫生隨后對其進行手術。目前,井先生已脫離生命危險,正在康復中。

  殷濤介紹,隨著氣溫升高,急性胰腺炎患者人數呈增多態勢。“這些患者往往較肥胖、高血脂,喜歡吃油膩食物和暴飲暴食,多數急性胰腺炎患者,還愛吸煙或酗酒。”

  專家提醒每日吃蝦勿超1斤

  小龍蝦怎么吃才健康呢?協和醫院營養科醫生吳艷說,小龍蝦是一種高蛋白低脂肪的食物,含有核黃素等對人體健康有益的元素。但小龍蝦并非人人都適合吃。過敏體質者吃小龍蝦后可能會出現皮疹或腹痛、腹瀉等癥狀。吃小龍蝦會產生嘌呤類物質,若搭配啤酒,體內還會生成過多尿酸,增加痛風幾率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人應少吃。

  吳艷建議,市民一天吃蝦最多不要超過一斤(即500克),一周吃一到兩次為宜。而且蒸蝦比油燜大蝦更健康,若還配些蔬菜水果,則更好。
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