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豬肉-別有病食品庫

【名稱】:豬肉
【別名】:豕、豚
【拼音】:zhu rou
【 性 】:平
【 味 】:甘,咸
【歸經】:脾,腎,胃
【功效】:補腎養血,滋陰潤燥
【適宜】:陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便干結,營養不良
【禁忌】:濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩
【特點】:老百姓最常食用的肉食
【描述】:
1、肥肉:富含脂肪和熱量,能維護蛋白質的正常代謝,溶解并促進維生素A、D、E、P的吸收和利用,獲得豐富的卵磷脂和膽固醇,從而消除精力不足、易疲勞、消瘦、肌肉萎縮和貧血的現象,預防營養不良性水腫,增加抵抗疾病的能力;
2、瘦肉:有補中益氣、豐肌體、生津液、潤腸胃和強壯身體的功用,有利于改善陰虛不足、頭暈、貧血及營養不良等癥狀。
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