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鴨蛋-別有病食品庫
【名稱】：鴨蛋
【別名】：鴨卵
【拼音】：yā dàn
【 性 】：涼
【 味 】：甘,咸
【歸經】：脾,肺
【功效】：養陰清肺、補心止熱、大補虛勞
【適宜】：肺熱咳嗽、咽喉痛、泄痢
【禁忌】：癌癥、高血壓、動脈硬化、肝硬化
【特點】：營養價值與雞蛋相當
【描述】：
1、營養豐富：鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。
1、營養豐富：鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。
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