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平魚-別有病食品庫

【名稱】:平魚
【別名】:銀鯧、鏡魚
【拼音】:píng yú
【 性 】:平
【 味 】:甘
【歸經】:胃
【功效】:益氣養血、補胃益精、滑利關節
【適宜】:小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振
【禁忌】:過敏性皮膚病
【特點】:刺少肉嫩、富含高蛋白
【描述】:
1. 降低膽固醇:平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品;
2. 豐富的硒和鎂:平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,并能延緩機體衰老,預防癌癥的發生。
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