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張悟本教授之中國人的健康圣經(jīng)

[書評] 作者：BYB.cn 日期：2009-9-10 09:42

【分頁導(dǎo)航】

　　 肝吃脂肪，脂肪過多容易得脂肪肝，重者將導(dǎo)致肝硬化，進而死亡，演員傅彪的死就是一個例子。心吃維生素，得病的原因是維生素缺乏，脾吃碳水化合物（主食），肺吸氧，腎吃蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和水。下面說說蛋白質(zhì)的問題，現(xiàn)代人生活水平提高了，好多人為了保養(yǎng)身體，開始吃保健品，這非常好，但是如果不懂，瞎吃，卻能吃出病來。蛋白質(zhì)分為兩種;一種是植物蛋白，一種是動物蛋白。中國人的飲食攝入以植物蛋白為主，缺少動物蛋白。所以應(yīng)該補充的是動物蛋白，但好多中國人現(xiàn)在卻在吃國外的大豆蛋白粉，試想一下，哪個國家研制的產(chǎn)品不是根據(jù)本國人民的膳食結(jié)構(gòu)特點呢？記住：我們是中國人，體質(zhì)和外國人不同，外國的保健品不一定適合中國人服用。

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