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　　(轉載)背景：在慶祝建國六十周年之際，紀念留法勤工儉學運動九十周年首屆荷塘月色國際大型書畫攝影展日前在河北省保定舉行。保定不但是文化古城，而且是影響中國前途命運的“留法勤工儉學運動”發祥地。書畫攝影展特邀請領袖和革命家的子女蒞臨，數位領袖、革命家的生活也因而再次浮現在人們面前。

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　　在“首屆荷塘月色國際大型書畫攝影展”，四位老一代革命家的子女和親屬向健康時報記者講述了毛澤東、周恩來、謝覺哉、胡喬木等名人的養生小竅門，這些切實可行的好辦法，難度都不大，值得我們在舉手投足間，好好學習。

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　　回憶人：毛澤東的表孫女章科倫

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　　章科倫童年由于住校，去中南海看毛澤東的機會并不很多，偶爾晚上會跟著大人們去，但對毛澤東吃茶的細節卻記得很清楚。

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　　章科倫回憶：“爺爺每次喝完茶，總是用手捏著，把茶葉一點點吃掉。我印象中，他總是吃得津津有味，吃得很干凈，一片都不留。那時候還是小孩子的我，每每看到這一幕就總是想，茶葉很苦，怎么能吃呢？”

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　　章科倫說，湖南人都是這樣吃茶的，他們認為吃茶是理所當然的事，因為喝完的茶葉像青菜一樣，也有很好的營養價值。湖南人對茶葉比較癡迷，不僅喝茶后吃茶，而且還將茶葉入飯，做茶粥、炒菜、做魚等。

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　　章科倫還糾正了一個許多人對“毛澤東喜歡喝濃茶”的錯誤認識。她說，所謂的濃茶，其實不像現代人喝得那么釅———一壺水半壺茶葉。因為那時各種物資都比較稀缺，人們喝茶都很清淡，常常是杯子上漂一層葉子，毛澤東喝茶，只不過比別人愛多放幾片茶葉而已。而且，他那時喝的茶檔次也很一般，只是到后來別人送了碧螺春、龍井茶，才喝到好些的茶。

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　　編輯的話：毛澤東愛吃肉，喝茶能解油膩。其次，吃茶葉能有效補充膳食纖維，如果久坐，缺乏運動，吃茶葉，有助于促進腸道蠕動。第三，細細咀嚼有助于分泌唾液，生津止渴。湖南人的吃茶習慣可謂一石三鳥。

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