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　　那么，這位一次次奪取人們眼球的西木博士究竟為何許人也？

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　　西木博士原名栗樹和，他在新浪博客2010年6月1日的一篇《致露迷和博友的公告：西木博士是誰 是否做代言人》博文中指出，他于1994年在美國明尼蘇達大學取得經濟學博士學位。因父母及自身健康的原因，長期致力于研究和宣傳飲食人類學、細胞營養學、代謝綜合征和健康管理。現擔任兩項社會職務：于2006年受聘為中國保健專家委員會副主任委員;自2007年始受聘為北京大學中國醫藥經濟研究中心高級研究員。

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　　但記者調查發現，所謂的中國保健專家委員會，實際上就是《中國保健》雜志的全國性專家委員會，《中國保健》雜志是中華人民共和國衛生部主管的一份刊物。記者致電該雜志社后得知，《中國保健》已于今年停刊，對外號碼已經改作他用。記者也在中國傳媒網傳媒合作社區中，看到一份日期標注為2009年12月24日的“衛生部新聞辦公室關于《中國保健》雜志停刊整頓的通知”。

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　　記者致電北京大學中國醫藥經濟研究中心，一位傅姓研究員告訴記者，栗樹和因為在國外與該中心主任相識，回國后才受聘成為該中心的客座研究員。她表示，所謂客座研究員只是偶爾受邀作一些學術報告。據她了解，栗樹和在早年作過一次關于醫藥經濟的報告，但與保健、養生沒有關系，此后也再無聯系。

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　　這位除了上過湖南衛視《百科全說》，幾乎沒有接受過其他各大媒體采訪的西木博士似乎也頗為神秘，記者試圖與其進行聯系，但截至發稿都未收到回復。

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　　而根據西木博士在博文中介紹，他于2004年參與創辦高新技術企業：北京碧奧蒂克生物技術有限公司，目前任該機構及其露卡素健康網和健康800網顧問，這兩個網站除了銷售露卡素系列產品外，也同時銷售美國自然之寶大眾營養補充品系列。

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　　記者在北京工商局網站查詢發現，西木博士目前的身份應該是于2006年12月成立的“北京碧奧蒂克生物技術有限公司露卡素有機食品超市”的法定代表人，而并非顧問這么簡單。其經營范圍包括了零售定型包裝食品、日用百貨、文化用品、辦公用品、體育用品、化妝品、服裝鞋帽;信息咨詢（不含中介服務）;技術服務。至于旗下露卡素健康網和健康800網，記者并未在工商局網站備案中查到相關記錄。

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　　跟隨著西木博士的“保健理念”，眾多消費者前赴后繼、趨之若鶩。

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