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【名稱】：鯽魚

【別名】：河鯽、鮒魚

【拼音】：jì yú

【 性 】：平

【 味 】：甘

【歸經(jīng)】：脾,胃,大腸

【功效】：健脾開胃、益氣利水、通乳除濕

【適宜】：脾胃虛弱、食欲不振、腎炎水腫、產(chǎn)女缺乳、痔瘡、糖尿病

【禁忌】：感冒發(fā)熱

【特點(diǎn)】：通乳之佳品

【描述】：
1. 保護(hù)心腦血管：鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用；
2. 利濕通乳：鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用；產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳；
3. 滋補(bǔ)佳品：鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

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