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　　前面，我們詳細說明了三焦的總體功能和作用，下面，我們將詳細說明三焦的各“焦”的功能。

　　①上焦如霧。根據三焦部位劃分，上焦主要指胸中，包括心肺二臟。心主血，推動血液運行于全身。肺主氣，主宣發肅降，將水谷精氣布散于全身。因此，上焦的生理功能，主要是輸布水谷精微(氣血)。如《靈樞·決氣》說：“上焦開發，宣五谷味，熏膚、充身、澤毛，若霧露之溉……。”《靈樞·營衛生會》又概括為“上焦如霧”。所謂“如霧”，是形容上焦心肺敷布氣血，猶如霧露彌漫之狀，灌溉并溫養全身臟腑組織的作用。

 
　　此外，《難經》認為上焦有受納水谷的作用，如三十一難說：“三焦者，水谷之道路……。上焦者，在心下，下膈，在胃上口，主內而不出。”

　　②中焦如漚（òu）。中焦主要指上腹部，包括脾、胃及肝、膽等內臟。胃主腐熟，脾主運化，肝膽主疏泄，并分泌、排泄膽汁以助消化。因此，中焦具有消化、吸收并轉輸水谷精微和化生氣血的功能。《靈樞·營衛生會》說：“中焦……此所受氣者，泌糟粕，蒸津液，化其精微，上注于肺脈，乃化而為血，以奉生身。”并概括中焦的功能為“中焦如漚”。漚，是浸泡的意思。所謂“如漚”，是形容中焦脾胃腐熟、運化水谷，進而化生氣血的作用。《難經》亦持此說，如三十一難說：“中焦者，在胃中脘，不上不下，主腐熟水谷。”

 
　　③下焦如瀆（dú）。下焦主要指下腹部，包括腎、膀胱及大小腸。《難經·三十一難》說：“下焦……主分別清濁，主出而不內，以傳道也。”是說下焦的主要生理功能為傳導糟粕，排泄二便。糟粕的排泄，一是從大腸排出大便，一是從膀胱排出小便。如《靈樞·營衛生會》說：“下焦者，別回腸，注于膀胱而滲入焉。故水谷者，常并居于胃中，成糟粕而俱下于大腸，而成下焦。滲而俱下，濟泌別汁，循下焦而滲入膀胱焉。”就是說下焦有排泄二便的作用。