幾點吃晚餐才能讓你健康又長壽?

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-6-6 08:22
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晚上補鈣最好選用易消化吸收的。而睡前1~2小時喝一杯牛奶,就是非常不錯的選擇。
晚餐要適量:
因為工作繁忙,很多人晚餐往往沒有定時,或早或晚,甚至很多人直接餓著肚子睡去。晚餐不能不吃,但要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩,多余的油(油食品)脂攝入可引起血脂升高,進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(蛋白質食品)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔,對于有肝腎疾病的患者非常有害。
晚餐常缺主食:
我國傳統飲食結構把谷物類作為主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。
主食是必不可少的。實際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應為2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)為1~2兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。
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