細腰肥臀者更長壽

【byb.cn 】(來源:生命時報)西方國家曾一度流行束腰,女性以“沙漏身材”為美;我國古代則以女性腰肢纖細、臀部豐滿為生育之美。《美國心臟協會雜志》6月30日刊登的一項覆蓋歐洲10國和澳大利亞30個隊列的研究證實,細腰肥臀的身材才是健康之美,與其他身材的人相比,這類人群的死亡風險是最低的。
受訪專家:
暨南大學附屬第一醫院副院長、肥胖與代謝病外科中心主任 王存川
□北京大學第一醫院內分泌內科主任醫師 袁振芳
本報記者 張健
腰臀比精準判斷死亡風險
腰圍和臀圍分別是測量腹部(上身)和臀股(下身)體型的常用指標。以往已有諸多研究證明,腰圍增加與代謝疾病的發生和死亡風險增高密切相關,但對臀圍的關注較少。澳大利亞貝克IDI心臟與糖尿病研究所、英國貝爾法斯特女王大學等多國科學家們在1986年~2010年間招募了9萬余名年齡在30~74歲的成年人作為研究對象,開展了長達24年的隨訪。研究之初,他們都沒有心血管病史,且身材各異。到研究結束,期間共有9105名研究對象死亡,整體全因死亡率為10.1%,其中心血管事件造成的死亡率為2.8%。研究人員通過對比發現,腰細者的臀圍大小與死亡風險呈負相關,即臀部越大,死亡風險越低。研究由此強調,在評估死亡風險時,用腰臀比綜合評估,比單純以腰圍評估,可以多找出大約20%的高死亡風險者。
暨南大學附屬第一醫院副院長、肥胖與代謝病外科中心主任王存川表示,腰圍指標反映的是腹部內臟脂肪組織的情況,而臀圍除了能測量臀部脂肪情況,還能反映出下肢肌肉質量。肥胖一般分為腹型肥胖和周圍型肥胖,其界線往往比較模糊,而腰臀比可以更清晰地反映肥胖程度,腰臀比大,就是典型的腹型肥胖。在臨床中,用腰臀比來預測肥胖患者的預后,比單純測腰圍更具參考價值。一般男性腰臀比在0.85~0.9之間,女性在0.75~0.8之間,高于或低于這個范圍,死亡風險都增加。
北京大學第一醫院內分泌內科主任醫師袁振芳也解釋說,人體的脂肪大約有2/3貯存在皮下組織,還有1/3是主要存在于腹腔之內圍繞著臟器或臟器組織中的內臟脂肪。一定的脂肪含量是人體所必須的,它們會分泌一些有益因子,但也會分泌有害因子。內臟脂肪較多的人分泌的有害因子更多,易引起胰島素抵抗等問題,更易患高血壓、糖尿病、代謝綜合征等肥胖相關疾病,全因死亡風險和心血管病風險更高。相比之下,一個人臀圍大,表明其下身肌肉發達。很多研究顯示,臀部肌肉少的人,也就是平常說的“胳膊腿細、肚子大”的人,心血管的發病率是升高的。牛津大學一項研究則發現,屁股大的人,血脂更好。因為臀部脂肪屬于“好脂肪”,可降低壞膽固醇水平,提高好膽固醇水平,有助于延緩血管硬化,降低糖尿病風險。因此,細腰肥臀意味著患代謝相關慢性病的風險較低,壽命更長。
八項指標與長壽息息相關
①德國糖尿病研究中心的一篇評論文章指出,腰臀比并不是絕對的長壽指標,目前發現較大的臀圍僅對腰細的人具有保護作用。袁振芳解釋道,特別小的腰圍和臀圍說明身材過瘦,可能存在營養不良等問題;特別大的腰圍和臀圍,本身就是大胖子,盡管腰臀比小,但已屬于肥胖,這兩種身材都對健康不利。專家們總結,除腰臀比外,身體質量指數、腰圍、腰高比、體脂率、大腿圍、頸圍和小腿圍共八項指標與長壽息息相關。
②身體質量指數(BMI)。即體重(公斤)除以身高(米)的平方。王存川說,這是世界公認的一種評定肥胖程度的方法。一般認為數值在18.5~24之間為成年人的標準身體質量指數,超過24為超重,超過28為肥胖,超過35為病態肥胖。
③腰圍。它是用于衡量腹型肥胖的一種方法。袁振芳表示,中國男性正常腰圍應小于90厘米、女性小于85厘米,超過該范圍,就屬于腹型肥胖,與多種代謝性疾病發病風險相關。《中華流行病學雜志》上一篇研究發現,缺血性心臟病風險隨腰圍增加而增加。《自然通訊》上的一項新研究也發現,腰圍比身體質量指數更能預測發展為多種癌癥(包括結腸癌、子宮內膜癌和血液癌)的風險。
④腰高比。即腰圍除以身高,0.5以下屬于正常。研究顯示,腰高比往往反映的是“將軍肚”的情況,腰高比過高,就代表肝、心、腎等內臟脂肪多,高血壓、冠心病、心肌梗死、腦卒中等風險更高。因此,它被認為是評估心臟代謝風險的最佳指標。美國《公共科學圖書館·醫學》期刊上一項研究發現,腰高比可以反映亞洲人心力衰竭的風險,腰高比高的人更易心衰。英國營養基金會甚至提出,“世界上每個人把腰圍保持在身高的一半以下,就會延年益壽”。
⑤體脂率。即身體中脂肪占總體重的百分比。王存川說,脂肪過多或過少都影響健康。一般來說,男性體脂率高于25%, 女性高于30%屬于肥胖,會引發高血壓、高脂血癥、冠心病、 糖尿病等。男性體脂率低于5%,女性低于13%,可能引起身體功能失調。
⑥頸圍。等于上身皮下脂肪組織的近似值。健康成人的頸圍,男性應小于38厘米,女性小于35厘米。2019年,亞太心臟病學會發表的一項研究發現,頸圍是代謝綜合征的重要預測指標,比腰圍更準確。王存川提醒,頸圍超標意味著頸部皮下脂肪增多,幾種疾病風險增高:一是睡眠呼吸暫停綜合征,堆積在頸部的脂肪會造成氣道活動負荷增加,從而導致并加重阻塞性睡眠窒息的發生;二是心血管病,脖子過粗也傷心血管;三是甲狀腺疾病,常表現為“脖子增粗”。
⑦大腿圍。正常范圍是46~60厘米。王存川表示,大腿圍與臀圍類似,正常范圍內,大腿圍越大,腿部肌肉越強壯。2020年5月,上海交通大學醫學院研究者在歐洲內分泌學會會刊《內分泌聯系》上發表新研究表明,大腿粗的人,心臟病風險降低。大腿圍與高血壓發病率有顯著聯系,其中,大腿圍較小的人(女性小于50厘米,男性小于51厘米)更易血壓升高。
⑥小腿圍。指示骨骼肌質量,通常將小腿圍用作肌少癥或老年性肌肉萎縮的指標。一般男性小腿圍要大于34厘米,女性大于33厘米。法國一項研究稱,小腿圍小于33厘米的女性,更易出現頸動脈斑塊,增加中風風險。肌肉質量和力量會隨年齡增長而下降,此外小腿圍還受體力活動等影響。
一生都要警惕身材走樣
專家們表示,健康身材是長壽的要素之一,任何人在任何年齡段都應該注重身材管理。當下社會,肥胖人群越來越多,尤其是兒童青少年等年輕群體肥胖率快速升高,年輕時身材走樣,未來會更加后患無窮。另外,只有保持健康的體重和合理的比例,才是健康身材。一些女性為了美而過度減肥,追求“電線桿”式的極瘦身材很不健康。袁振芳表示,關注身材,體脂率最精準,但一般情況下無法自己測量。在可以實現簡易測量的指標中,腰高比優于腰臀比,腰臀比優于腰圍,腰圍優于身體質量指數。在管理身材方面,以下3點要盡量做到:
正常體重者,管好腰臀比。歐洲心臟病學會會議上一項研究表明,腰圍大的正常體重者比肥胖者患心臟病的風險更大。那些體重稍微增長幾斤,肚子就明顯發胖的人,一定要保持警覺。另外,一些久坐者臀部很胖,這是因為長期不活動導致的脂肪堆積,并不是下肢肌肉增加,這種情況看似腰臀比合理,卻依然存在皮下脂肪過多、發病率升高的風險。
30歲后,守好腰圍警戒線。隨著年齡增加,身體代謝能力下降,脂肪堆積慢慢顯現,因此30歲后要嚴格管理腰圍。可以多做有氧運動,有助提升代謝、全身減脂,也利于各項身體指標達到健康標準。追求身材美感的人群,可以做一些拉伸運動加以塑形。
堅持適可而止,杜絕肥胖。長壽身材是良好生活習慣的積累,做到控制飲食和運動鍛煉很重要。大家要把“適可而止”當成生活的一項準則:吃飯的量和速度要適可而止,七分飽即可,細嚼慢咽可以幫助控制食量;高脂肪、高熱量、高糖高鹽的食物攝入要適可而止;劇烈運動要適可而止,適量運動才能促進身體代謝和身心健康。
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