BTV咱爸咱媽賈寧氏養生長壽菜
[視頻-其他] 作者 ：BYB.cn 日期：2013-9-7 08:15
【byb.cn 】2013年3月30日，北京電視臺咱爸咱媽節目組請來103歲高齡的賈寧氏老人。
本期做客嘉賓——103歲老人賈寧氏
老人雖年過百歲，但依然吃嘛嘛香，要說老人這胃口為啥這么好？深究下去發現，老人保持長壽的飲食秘訣竟然是吃野菜。
野菜中富含豐富的粗纖維成分，具有潤腸、通便等作用，老人常吃的野菜有：取麻菜、莧菜、白花菜。這些菜營養豐富，價格便宜，特別適合現代"富營養化”人群食用。內經中講到："食蔬者貴，食肉者鄙”，這句話也表明了在日常飲食當中，我們應少吃肉食，根據自己飲食情況適當多攝入一些蔬菜。
現場演示野菜的制作食用方法
野菜具有清熱、解毒、涼血、利濕的功效
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