曝光記者暗訪注水驢肉屠宰點

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-5-11 09:24
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(來源:人民網)有知情者致電本報稱,北京市通州區桂家墳村一無照、無檢疫、無屠宰手續的屠宰黑窩點,每天屠宰活驢10余頭。屠宰后的驢肉都被注入大量水,運往岳各莊批發市場牛羊肉大廳,以及北京的其他銷售點內。4月22日至5月8日,本報記者對該屠宰窩點和該商戶進行暗訪,記錄下了其屠宰和交易過程的內幕。
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“在岳各莊批發市場的牛羊肉大廳有一商戶銷售注水驢肉,希望記者能夠關注。”4月底,一位知情人給記者打來了舉報電話。?
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? 4月23日凌晨1點左右,夜色很深,記者根據對方提供的地址,來到青塔西路梅市口附近的一條漆黑的小巷中。
當時只有兩輛灰色面包車車頭相對,停在十字路口附近,兩車均開著大燈,將路兩端全部照亮。一人站在車頂,向四處張望,負責放哨,送貨車車牌尾號是9900,其他三名男子則在忙著卸肉稱肉。大概半個多小時后,驢肉被裝到車上,隨后這輛車開回了岳各莊批發市場內。交易后的現場,留下的是大攤的水跡,其中只夾雜著少量鮮血。
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