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　　【byb.cn】? 中醫理論上講“藥食同源”是沒錯，但更重要的是辨證施治

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　　“每天1斤綠豆煮水喝，不但能治近視、糖尿病、高血壓，還能治腫瘤;生吃長條茄子就等于吃降脂藥，它不僅吸油，治療血脂黏稠，也能治腫瘤……”按照這種說法，綠豆、白蘿卜和生茄子等普通食材，都成了能治疑難病癥的神丹妙藥。

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　　北京一位姓林的退休老人，每天都忙著煮綠豆水。她只喝綠豆水，不再吃降壓藥。無論子女怎么勸，老人就是不聽。如今，越來越多的高血壓、糖尿病人加入喝綠豆水的行列。

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　　然而，記者從北京中醫醫院消化科了解到，近兩個月以來，因為腹痛、身上發涼前來就診的病人增加。據醫生介紹，起初有病人描述病因時稱，是近期大量飲用綠豆湯，醫生還并未在意，但此后以同樣原因來就診的病人增多。醫生詢問后得知，病人都稱是聽信了一些養生宣傳。

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　　北京中醫藥大學教授王琦認為，在中醫理論中，綠豆是涼性的，而中醫將人體分為偏寒、偏熱等9種體質。內熱的人，服用綠豆湯固然適宜，但是對內寒體質的人，病情只會越吃越重。中醫理論上講“藥食同源”是沒錯，但更重要的是辨證施治。不辨真偽地相信養生食療的作用，輕者是延誤了治療，重者是加重了病情。如此“食療”，說輕了是誤病，說重了是害人。

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　　北京中醫藥大學東直門醫院副院長劉清泉教授認為，食療固然可以幫助恢復健康，但它只能是一種輔助治療的手段。生病之后僅靠食療，就想把疾病治好，沒有任何科學依據。

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　　中華中醫藥學會學術顧問和科普分會主任委員溫長路教授說：“醫學家始終把藥物治療看作是防病治病的主要手段之一。當疾病襲來之時，及時求醫、合理用藥是我們必須遵循的原則。失去有利的治療時機，將對健康造成更大傷害。”

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　　王琦指出，評價食物療效不應拿個案說事，也許一些方法對某個人或者某幾個人有效，但這種效果也可能與那些人的生活習慣、飲食起居等客觀因素有關。個案并不能代表整體，否則是對患者健康的不負責任。

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