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　　蔬菜湯能促進、增殖及強化人體的細胞，同時還能增強白血球、血小板、并增進Ｔ細胞功能的三倍，達到強壯身體的效果。服用蔬菜湯促進了膠原蛋白的增強，成為身體的原動力（即增強新陳代謝），不分年齡、生命，都能像小孩子生長時一樣。蔬菜湯在體內又會起化學變化，變成三十幾種以上的抗生物質，其中“阿米酪氨酸”與“次酪氨酸”被吸引撲向癌細胞，癌細胞的特殊質會增殖，可在三天內抑制癌細胞，把癌鈿胞變成人體的細胞，這細胞很有對癌的免疫功能，從而阻止病菌的再生，甚至不再發病，服用蔬菜湯和糙米茶，晚期癌癥患者也能恢復百分之百生態。使用氧氣的病人，在45分鐘內，互用蔬菜湯和糙米茶200cc，交互用導管輸入到病人的胃內，從而使病人的生命力得到復蘇，并逐漸趨向健康。這時給病人的蔬菜湯和糙米茶一日量最好達到1公斤（1000cc），這樣病人第二天便能不用導管，可以自己喝湯。但必須注意，在服用本湯劑的同時，不要給病人服用抗癌劑或其他任何藥劑。據統計超過一萬人以上的晚期癌癥患者，其中實行本方治療的，百分之九十九的病人目前都還存活，而且每天都能工作。

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　　專家觀點：

　　種起源于日本，風行臺灣，如今席卷內地的可強身健體的“五行蔬菜湯”，與我國著名健康專家洪昭光的“五色營養學說”異曲同工?！饵S帝內經》有記載說：若想延年益壽，就要吃五色、五味、五香食物，這樣才能五行合一。這五色中，白者入肺，青者入肝，紅者入心，黃者入脾，黑者入腎。五色滋潤五臟，強身健體。可見早在3000年前，我們的祖先就已意識到飲食均衡的重要性。

　　它采用五色蔬菜即白蘿卜葉（青）、胡蘿卜（紅）、牛蒡（黃）、白蘿卜（白）、香菇（黑），五色分屬金、木、水、火、土五行，對應人體五臟：肝、心、脾、肺、腎，五行蔬菜湯從五色屬五行入五臟，通過對五臟的調理來使之達到平衡狀態。紅蘿卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特別是白蘿卜好處很多，有豐富的維他命，能分解淀粉和一氧化碳，特別適合那些常吃肉或喜歡高糧厚味的人，幫助他們把體內廢物排掉。

　　我們從市場上了解到，蔬菜湯的用料比較容易在菜市場找到，唯獨牛蒡不是常見的品種，它的根部瘦長達80公分，長有非常茂盛的菜葉，是用來煮湯的配料之一。在“五行蔬菜湯”的五種配料中，可能對“牛蒡”比較陌生。據專家介紹，牛蒡，別名東洋蘿卜，中醫稱大力子，中藥以其籽入藥。其地下根莖（黃色）為菜，肉質根營養豐實，具有滋陰壯陽補腎強身功效，是一種藥食兩用的蔬菜。據了解，牛蒡菜目前在國內的種植還不十分普遍。不過，專家認為，如果實在買不到牛蒡菜，在制作“五色養生蔬菜湯”時，不妨用另一種黃色蔬菜取代，也未嘗不可。

　　其實最值得驚喜的，還不是說這湯在傳說中的神奇功效，而是這具有健康營養的食物居然如此普遍，都是大自然中最樸素的東西，隨便在哪個菜市場或者超市都可以買到。價格更不用說，普通人都可以接受。在如今快節奏的生活中，人們越來越重視健康和養生，其中大部分人常常將目光投放在昂貴的補品上。殊不知，這樣不但耗費了大量的財力，收效不一定可以與付出劃等號。而這五色的食物，物美價廉，才是我們真正所需要的啊。