揭曉冬季時令之食物"大盤點"
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2010-1-15 10:01
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核桃脂肪富含人腦必需的脂肪酸，其中的磷脂對大腦神經尤為有益，能補腦健腦，對老年人有好處。但核桃的植物油含量多，所以每天吃2～4個為宜，不能過量。
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現在很多人都講究養生，不僅吃核桃，還吃花生、杏仁、栗子等，“這樣就很容易過量。”可以在一周中，每天安排一種不同的堅果調配著吃，這樣既能滿足營養，又不會攝入過多熱量。
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